Многие люди путают рожь и пшеницу, не зная как правильно различить эти важнейшие злаковые культуры. Визуальные отличия между этими растениями весьма существенны, но требуют знания определённых признаков. Рожь посевная — это однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства злаки, которое кардинально отличается от пшеницы по множеству характеристик. Понимание этих различий особенно важно для фермеров, агрономов и всех, кто интересуется сельским хозяйством.
Ключевые различия проявляются в строении колосьев, форме зёрен, цвете листьев и способах опыления. Рожь является перекрёстноопыляемым растением, опыляющимся ветром, в то время как пшеница — самоопыляемое растение. Эти культуры также кардинально различаются по устойчивости к климатическим условиям и требованиям к почве.
- Морфологические особенности ржи и её визуальные характеристики 📸
- Строение и характеристики колоса ржи 🌾
- Зерно ржи: форма, размер и характеристики 🌰
- Пшеница: морфология и визуальные характеристики 🌾
- Колос пшеницы и его отличительные особенности 🌾
- Зерно пшеницы: структура и характеристики 🌰
- Основные различия между рожью и пшеницей 🔍
- Агротехнические и экологические различия 🌱
- Питательная ценность и использование зерна 🍞
- Современные сорта и селекционные достижения 🧬
- Технология возделывания и агротехника 🚜
- Выводы и рекомендации 📋
- Часто задаваемые вопросы (FAQ) ❓
Морфологические особенности ржи и её визуальные характеристики 📸
Рожь посевная (Secale cereale) представляет собой уникальное растение с характерными внешними признаками, которые легко позволяют отличить её от других злаковых культур. Растение обладает мочковатой корневой системой, проникающей на глубину до 1-2 метров, что обеспечивает высокую устойчивость к засухе и позволяет эффективно использовать питательные вещества из труднорастворимых соединений.
Стебель ржи представляет собой полую соломину высотой от 70 до 200 сантиметров, в среднем составляющую 80-100 см. Характерной особенностью является наличие пяти-шести междоузлий, причём стебель остаётся прямым и голым, лишь под колосьями может быть слегка опушённым. Интенсивность кущения у ржи весьма высока — каждое растение способно формировать от 4 до 8 побегов, а при благоприятных условиях их количество может достигать 50-90 штук.
Листья ржи имеют характерный сизый оттенок, который существенно отличается от ярко-зелёного цвета пшеничных листьев. Листовая пластинка достигает длины 15-30 см при ширине 1,5-2,5 см, имеет широколинейную плоскую форму. В основании листа располагается короткий язычок и короткие ушки, которые могут быть как голыми, так и опушёнными. Важной особенностью является то, что верхняя сторона листовой пластинки иногда покрывается волосками, что указывает на приспособленность растения к засушливым условиям.
Узел кущения у ржи формируется на глубине 1,7-2 см от поверхности почвы, что несколько меньше, чем у пшеницы. При глубокой посадке зерна рожь способна закладывать два узла кущения: первый глубоко, а затем второй ближе к поверхности, который становится основным.
Фотографии ржи можно найти на многочисленных стоковых ресурсах, включая iStock, Freepik и Shutterstock, где представлены десятки тысяч качественных изображений этой культуры.
Строение и характеристики колоса ржи 🌾
Колос ржи представляет собой сложное соцветие, которое кардинально отличается от пшеничного по множеству параметров. Длина колоса составляет 5-15 см при ширине 0,7-1,2 см, он имеет удлинённую форму и слегка поникающее положение. Колос состоит из крепкого четырёхгранного стержня, который не разламывается на членики, что является важным отличительным признаком.
Колоски ржи располагаются на выступах стержня и обращены к нему плоской стороной. Каждый колосок двуцветковый с зачатком третьего цветка, хотя у некоторых разновидностей встречаются трёхцветковые колоски. Характерной особенностью являются длинные шиповидные ости, которые значительно превышают длину колоска и достигают 2-5 см.
Колосковые чешуйки имеют линейно-шиловидную форму с одной жилкой и постепенно заостряются. Они короче цветковых чешуек и могут быть как безостыми, так и с короткой остью длиной 2-3 мм. Внешняя цветковая чешуйка достигает около 1,5 см в длину, имеет ланцетовидную форму с длинной остью и пятью жилками.
Ости ржи представляют собой наиболее характерный визуальный признак, по которому можно безошибочно отличить рожь от пшеницы. Они имеют шероховатую поверхность, прямую форму и торчат в разные стороны, создавая характерный «ёжистый» вид колоса. В отличие от пшеницы, где колоски гладкие и безветвистые, колоски ржи обладают несколькими длинными шиповидными ветвями.
Опыление ржи происходит перекрёстным способом при помощи ветра. Тычинки в количестве трёх штук имеют удлинённые пыльники, которые выступают из колоска во время цветения. Завязь верхняя с перистым двулопастным рыльцем, что обеспечивает эффективное улавливание пыльцы.
Зерно ржи: форма, размер и характеристики 🌰
Зерновка ржи обладает характерными особенностями, которые позволяют легко отличить её от зёрен других злаковых культур. Форма зерна продолговатая, слегка сжатая с боков, с глубокой бороздкой на внутренней стороне посередине. После созревания зерно легко вываливается из колоска, что является важной технологической особенностью при уборке урожая.
Размеры зерна ржи варьируются в зависимости от сорта и условий выращивания. Длина составляет 5-10 мм, ширина 1,5-3,5 мм, толщина 1,5-3 мм. Масса 1000 зёрен у диплоидной ржи достигает 20-35 граммов, в то время как у тетраплоидной ржи этот показатель увеличивается до 50-55 граммов. Тетраплоидные сорта получены путём удвоения количества хромосом и формируют более крупное зерно с массой 1000 зёрен до 50-55 граммов.
По форме различают удлинённые зёрна (с соотношением длины к ширине более 3,3) и овальные (с соотношением 3,3 и менее). Поверхность зерна характеризуется заметной поперечной морщинистостью, что является диагностическим признаком. Зёрна ржи имеют характерный зеленовато-жёлтый цвет, который отличается от жёлтовато-коричневого цвета пшеничных зёрен.
Цветовая гамма зёрен ржи довольно разнообразна и включает белые, зеленоватые, серые, жёлтые и тёмно-коричневые оттенки. Эта особенность зависит от сортовых характеристик и условий созревания. Зерно ржи содержит меньше клейковины по сравнению с пшеницей, но превосходит её по содержанию витаминов и минеральных веществ.
В составе зерна ржи присутствуют углеводы, белки, витамины и минеральные вещества, что делает его ценным продуктом питания. Особенно богато зерно ржи витаминами группы B, железом, магнием и другими микроэлементами. Эти качества обеспечивают высокую пищевую ценность ржаного хлеба и других продуктов из ржи.
Пшеница: морфология и визуальные характеристики 🌾
Пшеница (Triticum) представляет собой род травянистых однолетних растений семейства злаки, который является ведущей зерновой культурой во многих странах мира. Внешний вид пшеницы существенно отличается от ржи по множеству морфологических признаков, что позволяет легко различать эти культуры даже на расстоянии.
Стебли пшеницы обычно более тонкие и высокие по сравнению с рожью, достигая высоты до 180-200 см в зависимости от сорта. Современные селекционные достижения позволили создать сорта с урожайностью до 140 центнеров с гектара при высоком уровне морозостойкости и засухоустойчивости. Стебель полый, с чётко выраженными междоузлиями, обычно прямостоячий и более жёсткий по сравнению с рожью.
Листья пшеницы имеют характерный ярко-зелёный цвет, который заметно отличается от сизоватого оттенка ржаных листьев. Листовая пластинка широколинейная, плоская, с параллельным жилкованием. Ушки у основания листа хорошо развиты и плотно охватывают стебель, что является важным диагностическим признаком.
Корневая система пшеницы мочковатая, но менее развитая по сравнению с рожью. Пшеница имеет на один первичный корешок меньше — 3 против 4 у ржи. Узел кущения формируется на глубине 2-3 см от поверхности почвы, что глубже, чем у ржи. Это различие влияет на устойчивость растений к неблагоприятным условиям.
Пшеница является самоопыляемым растением, что кардинально отличает её от ржи. Это свойство обеспечивает стабильность сортовых признаков и позволяет получать более однородные посевы. Цветение происходит в закрытых колосках, что исключает переопыление между разными сортами.
Колос пшеницы и его отличительные особенности 🌾
Колос пшеницы представляет собой сложное соцветие, которое кардинально отличается от ржаного по строению и внешнему виду. Основной отличительной особенностью является гладкая поверхность колоса без длинных остей или с короткими остями, не превышающими длину колосковых чешуек. Колос имеет более плотное строение и прямостоячее положение.
Колоски пшеницы расположены на стержне колоса более плотно, что создаёт компактный внешний вид. Каждый колосок содержит от 2 до 5 цветков, из которых обычно развивается 2-3 зерна. Колосковые чешуйки широкие, кожистые, с хорошо выраженными жилками и килем, который может быть острым или тупым в зависимости от вида.
Размеры колоса пшеницы варьируются от 4 до 15 см в длину при ширине 1-2 см. Форма может быть цилиндрической, булавовидной или веретеновидной в зависимости от сорта. Цвет колоса в период созревания изменяется от зелёного до золотисто-жёлтого, что является характерным признаком спелости.
Остистость колоса является важным сортовым признаком пшеницы. Различают безостые, короткоостые и длинноостые формы. У безостых сортов ости полностью отсутствуют или представлены короткими зубчиками. У остистых сортов ости могут достигать значительной длины, но они менее развиты и менее заметны по сравнению с рожью.
Плотность колоса характеризуется количеством колосков на единицу длины стержня. У пшеницы этот показатель обычно выше, чем у ржи, что обеспечивает большую продуктивность колоса. Современные сорта пшеницы способны формировать до 60-80 зёрен в одном колосе при оптимальных условиях выращивания.
Зерно пшеницы: структура и характеристики 🌰
Зерновка пшеницы имеет характерные морфологические особенности, которые позволяют легко отличить её от ржи и других злаковых культур. Форма зерна более округлая и короткая по сравнению с рожью, с менее выраженной бороздкой на внутренней стороне. Размеры зерна варьируются в зависимости от вида и сорта пшеницы.
Длина зерна пшеницы составляет 5-10 мм, ширина 2,5-4,5 мм, что делает его более коротким и широким по сравнению с рожью. Масса 1000 зёрен у различных сортов пшеницы колеблется от 25 до 50 граммов. Особенно крупные зёрна формирует пшеница польская, которая прежде называлась «исполинской» или «ассирийской» рожью из-за схожести зёрен с рожью.
Цвет зерна пшеницы обычно жёлтовато-коричневый, что отличается от зеленовато-жёлтого цвета ржи. Различают пшеницы с белым, жёлтым, красным и даже фиолетовым зерном в зависимости от сорта. Поверхность зерна гладкая, без характерной для ржи поперечной морщинистости.
Структура зерна пшеницы характеризуется различным типом эндосперма. Различают мучнистые и стекловидные зёрна. Мучнистые зёрна при раздавливании легко сплющиваются и обнаруживают белую мучнистую внутренность. Стекловидные зёрна более твёрдые и хрупкие, при раздавливании распадаются на неправильные куски, а их внутренность прозрачная с желтоватым оттенком.
Химический состав зерна пшеницы отличается высоким содержанием клейковины, что делает её идеальной для производства хлеба и других дрожжевых изделий. Клейковина обеспечивает эластичность теста и способность удерживать газы, образующиеся при брожении. Содержание белка в зерне пшеницы обычно составляет 10-18% в зависимости от сорта и условий выращивания.
Основные различия между рожью и пшеницей 🔍
Морфологические различия между рожью и пшеницей проявляются во всех частях растения и являются наиболее надёжными диагностическими признаками. Прежде всего, это касается способа опыления: рожь является перекрёстноопыляемым растением, опыляющимся ветром, в то время как пшеница самоопыляется. Эта особенность определяет многие другие различия в строении цветков и колосьев.
Стебли и листья этих культур имеют характерные отличия. Рожь обладает более короткими, толстыми и жёсткими стеблями по сравнению с пшеницей. Листья ржи имеют характерный голубовато-сизый цвет, в то время как пшеничные листья ярко-зелёные. После созревания колосьев листья обеих культур становятся жёлтыми, что затрудняет их различение по цвету листвы.
Корневая система также различается: у ржи на один первичный корешок больше (4 против 3 у пшеницы). Рожь имеет более развитую и глубокую корневую систему, проникающую до 1-2 метров в глубину, что обеспечивает лучшую засухоустойчивость. Узел кущения у ржи формируется на меньшей глубине (1,7-2 см против 2-3 см у пшеницы).
Колосья представляют наиболее яркие различия между культурами. Колоски ржи имеют длинные шиповидные ости, создающие характерный «ёжистый» вид, в то время как колоски пшеницы гладкие и безветвистые. Ости ржи прямые, шероховатые, длиной 2-5 см, значительно превышающие колосок. У пшеницы ости либо отсутствуют, либо короткие.
Зёрна этих культур также имеют характерные отличия. Зёрна ржи более удлинённые с зеленовато-жёлтым цветом, в то время как зёрна пшеницы более короткие и широкие с жёлтовато-коричневым оттенком. Поверхность ржаного зерна имеет характерную поперечную морщинистость, отсутствующую у пшеницы.
Агротехнические и экологические различия 🌱
Устойчивость к климатическим условиям является одним из главных практических различий между рожью и пшеницей. Рожь значительно более устойчива к неблагоприятным погодным условиям, включая засуху, морозы и сильные ветры. Эта особенность объясняется более развитой корневой системой ржи, которая позволяет извлекать воду и питательные вещества из более глубоких слоёв почвы.
Требования к почве у этих культур существенно различаются. Рожь хорошо переносит лёгкие песчаные почвы благодаря высокой физиологической активности корневой системы, которая быстро усваивает полезные вещества из труднорастворимых соединений. Пшеница более требовательна к плодородию почвы и лучше растёт на структурных, хорошо удобренных землях.
Морозостойкость ржи значительно превышает аналогичный показатель пшеницы. Озимая рожь способна выдерживать температуры до -25°С и ниже, в то время как большинство сортов озимой пшеницы повреждается уже при -20°С. Это обеспечивает более широкое географическое распространение ржи в северных регионах.
Вегетационный период у ржи обычно короче, чем у пшеницы. При одинаковых условиях всходы ржи появляются на 1-2 дня быстрее, и она начинает кущение также на 1-2 дня раньше. Весной рожь начинает выход в трубку через 18-20 дней от начала отрастания, а через 40-50 дней колосится. Цветение наступает через 7-12 дней от начала колошения и продолжается 7-9 дней.
Урожайность этих культур различается в зависимости от условий выращивания. Пшеница является более эффективной культурой для получения высокого урожая при оптимальных условиях. Современные сорта пшеницы с высоким уровнем морозостойкости и засухоустойчивости позволяют получать урожайность до 140 центнеров с гектара. Озимая рожь обычно даёт урожайность 18-27 ц/га, с рекордными показателями до 39 ц/га.
Питательная ценность и использование зерна 🍞
Химический состав зерна ржи и пшеницы имеет существенные различия, которые определяют их использование в пищевой промышленности. Зерно ржи более богато витаминами и минеральными веществами по сравнению с пшеницей. Особенно высоко содержание витаминов группы B, железа, магния, цинка и других микроэлементов.
Содержание клейковины в зерне пшеницы значительно выше, чем в ржи, что делает пшеницу идеальной для производства хлеба и других дрожжевых изделий. Клейковина обеспечивает эластичность теста и способность удерживать углекислый газ, образующийся при брожении дрожжей. Содержание белка в пшенице составляет 10-18%, в то время как в ржи обычно 8-15%.
Углеводный состав зерна также различается. В состав зерна ржи входят углеводы, белки, витамины и минеральные вещества. Крахмальные зёрна у пшеницы простые, что влияет на технологические свойства муки. Рожь содержит больше пентозанов, которые улучшают водоудерживающую способность теста, но затрудняют подъём.
Использование в пищевой промышленности определяется технологическими свойствами зерна. Пшеница используется преимущественно для производства высококачественного хлеба, макаронных изделий, кондитерских изделий. Рожь традиционно применяется для выпечки чёрного хлеба, производства кваса, некоторых видов водки.
Кормовое значение обеих культур также различается. Солома ржи более грубая и менее питательная по сравнению с пшеничной соломой. Однако зерно ржи обладает высокой кормовой ценностью для сельскохозяйственных животных, особенно для свиней и птицы.
Современные сорта и селекционные достижения 🧬
Селекция ржи в последние десятилетия достигла значительных успехов в создании новых высокопродуктивных сортов. Особого внимания заслуживают тетраплоидные сорта ржи, полученные путём удвоения количества хромосом в клетках. Эти сорта формируют крупное зерно с массой 1000 зёрен 50-55 граммов и мощную соломину, устойчивую к полеганию.
Яровые сорта ржи имеют ограниченное распространение и выращиваются в основном в северных районах, где озимая рожь вымерзает из-за экстремально низких зимних температур. В России яровую рожь культивируют преимущественно в Центральной Сибири, Якутии и Забайкалье. Сорт «Онхойская» лидирует по продуктивности среди сибирских сортов с урожайностью 18-27 ц/га.
Страховые сорта ржи, такие как «Вятка 1996», создаются для пересева в случае гибели озимых посевов в европейской части России. Эти сорта обладают коротким вегетационным периодом и способностью давать приемлемый урожай при поздних сроках сева.
Селекция пшеницы направлена на создание сортов с высокой урожайностью, качеством зерна и устойчивостью к болезням. Национальным центром зерна разработаны сорта с высоким уровнем морозостойкости и засухоустойчивости, толерантные к корневым гнилям. Эти достижения позволяют получать урожайность до 140 центнеров с гектара.
Геномные исследования пшеницы достигли значительного прогресса. К августу 2018 года учёные окончательно расшифровали геном пшеницы, что открывает новые возможности для молекулярной селекции и создания сортов с заданными свойствами. Основное число хромосом у пшеницы равно 7, но различные виды имеют разные уровни плоидности.
Технология возделывания и агротехника 🚜
Посев ржи имеет свои особенности, связанные с биологическими характеристиками культуры. Яровую рожь можно высевать очень рано, когда температура почвы поднимается до 1-2°С, поскольку она хорошо выдерживает весенние заморозки. Глубина заделки семян составляет 2-4 см в зависимости от типа почвы и погодных условий.
Озимая рожь высевается в августе-сентябре, что позволяет растениям пройти закалку и подготовиться к зимовке. Норма высева озимой ржи составляет 4-6 миллионов всхожих семян на гектар, что соответствует 180-220 кг/га в зависимости от массы 1000 зёрен и полевой всхожести.
Удобрение ржи требует особого подхода с учётом её способности эффективно использовать труднодоступные формы питательных веществ. Рожь хорошо отзывается на органические удобрения, особенно на навоз, внесённый под предшествующую культуру. Минеральные удобрения применяются в меньших дозах по сравнению с пшеницей.
Обработка почвы под рожь может быть менее интенсивной благодаря неприхотливости культуры. Рожь успешно растёт на лёгких песчаных почвах, где другие злаковые культуры дают низкие урожаи. Глубина основной обработки почвы составляет 20-22 см.
Уборка урожая ржи проводится при влажности зерна 18-20% прямым комбайнированием или раздельным способом. Особенностью уборки ржи является склонность зерна к осыпанию при перестое, поэтому важно соблюдать оптимальные сроки. Послеуборочное созревание ржи проходит дольше пшеницы, поэтому рожь реже прорастает в колосе.
Выводы и рекомендации 📋
Различение ржи и пшеницы является важным навыком для специалистов сельского хозяйства, студентов аграрных вузов и всех интересующихся растениеводством. Основные диагностические признаки включают строение колоса, форму зёрен, цвет листьев и способ опыления. Наиболее надёжным признаком являются ости колоса — у ржи они длинные и хорошо развитые, у пшеницы короткие или отсутствуют.
Практическое значение правильного определения этих культур особенно важно при закупке семенного материала, оценке качества зерна и планировании севооборотов. Рожь рекомендуется выращивать в регионах с суровыми климатическими условиями, на лёгких почвах и в качестве страховой культуры.
Перспективы развития обеих культур связаны с созданием новых сортов, адаптированных к изменяющимся климатическим условиям. Особое внимание уделяется повышению урожайности, качества зерна и устойчивости к стрессовым факторам.
Для фотоидентификации рекомендуется использовать качественные изображения, представленные на ресурсах iStock, Shutterstock и Freepik, где представлены десятки тысяч профессиональных фотографий этих культур.
Часто задаваемые вопросы (FAQ) ❓
Как отличить рожь от пшеницы по внешнему виду?
Основное отличие — наличие длинных остей у ржи, которые создают «ёжистый» вид колоса. У пшеницы колос гладкий, ости короткие или отсутствуют. Также рожь имеет сизоватые листья, а пшеница — ярко-зелёные.
Какого цвета зёрна у ржи и пшеницы?
Зёрна ржи имеют зеленовато-жёлтый цвет с характерной поперечной морщинистостью на поверхности. Зёрна пшеницы обычно жёлтовато-коричневые с гладкой поверхностью.
Чем отличается колос ржи от колоса пшеницы?
Колос ржи имеет длинные шиповидные ости длиной 2-5 см, торчащие в разные стороны. Колос пшеницы гладкий, компактный, без длинных остей или с короткими остями.
Какая культура более устойчива к холоду?
Рожь значительно более морозостойкая и может выдерживать температуры до -25°С и ниже. Пшеница менее устойчива к морозам и повреждается при температурах ниже -20°С.
Как различаются корневые системы ржи и пшеницы?
У ржи корневая система более развитая, с 4 первичными корешками против 3 у пшеницы. Корни ржи проникают глубже (до 1-2 м) и лучше извлекают питательные вещества.
Какая культура даёт больший урожай?
При оптимальных условиях пшеница может давать урожайность до 140 ц/га, в то время как рожь обычно даёт 18-27 ц/га. Однако рожь более стабильна в неблагоприятных условиях.
Чем отличается способ опыления ржи и пшеницы?
Рожь — перекрёстноопыляемое растение, опыляющееся ветром. Пшеница — самоопыляемое растение, что обеспечивает стабильность сортовых признаков.
Какие почвы предпочитают рожь и пшеница?
Рожь неприхотлива и хорошо растёт на лёгких песчаных почвах. Пшеница более требовательна к плодородию и предпочитает структурные, хорошо удобренные почвы.
Когда созревает рожь по сравнению с пшеницей?
Всходы ржи появляются на 1-2 дня быстрее пшеницы. Рожь начинает кущение и выход в трубку также раньше. Полный цикл развития у ржи короче.
Какая культура лучше переносит засуху?
Рожь более засухоустойчива благодаря глубокой корневой системе и способности извлекать влагу из нижних слоёв почвы. Пшеница более требовательна к влаге.
Где можно найти качественные фото ржи и пшеницы?
Качественные фотографии доступны на стоковых ресурсах: iStock, Shutterstock, Freepik. Эти платформы предлагают тысячи профессиональных изображений злаковых культур.
Как отличить листья ржи от листьев пшеницы?
Листья ржи имеют характерный голубовато-сизый оттенок, в то время как листья пшеницы ярко-зелёные. После созревания колосьев оба вида листьев желтеют.
Какая культура лучше подходит для северных регионов?
Рожь лучше адаптирована к северным условиям благодаря высокой морозостойкости и неприхотливости к почвам. Она успешно выращивается в Сибири и северных регионах России.
Чем отличается химический состав зерна ржи и пшеницы?
Зерно ржи богаче витаминами и минеральными веществами, особенно витаминами группы B. Пшеница содержит больше клейковины, что важно для хлебопечения.
Какие сорта ржи наиболее продуктивны?
Среди яровых сортов лидирует «Онхойская» с урожайностью 18-27 ц/га. Тетраплоидные сорта ржи формируют крупное зерно массой 1000 зёрен до 55 г.
Как правильно определить спелость ржи и пшеницы?
У спелой ржи колос приобретает золотисто-жёлтый цвет, зёрна легко осыпаются при встряхивании. У пшеницы колос становится золотистым, зёрна твёрдые на ощупь.
Можно ли выращивать рожь и пшеницу на одном поле?
Не рекомендуется из-за разных требований к агротехнике и возможности переопыления у ржи. Лучше размещать эти культуры на разных полях с соблюдением севооборота.
Какая культура быстрее развивается весной?
Рожь начинает вегетацию и развитие на 1-2 дня раньше пшеницы при одинаковых условиях. Она быстрее достигает фазы кущения и выхода в трубку.
Чем отличается уборка ржи от уборки пшеницы?
Рожь склонна к осыпанию при перестое, поэтому требует более точного соблюдения сроков уборки. Послеуборочное созревание ржи длится дольше.
Какие болезни поражают рожь и пшеницу?
Обе культуры поражаются грибковыми заболеваниями, но видовой состав патогенов различается. Рожь более устойчива к корневым гнилям, а пшеница — к спорынье.
Оставить комментарий